为什么狗粮要用温水泡?
这要归结于狗的生理特征。狗狗的肠胃和人类的肠胃有很大不同,人类的胃里胃酸浓度大且具有杀菌效果,而狗狗的胃里除了胃酸外还含有溶菌酶,可抑制细菌生长。 但犬类肠道内的菌群结构却比人类复杂得多,这就导致人和狗对食物残渣的反应有所差异。 人类食用富含碳水化合物、蛋白质或脂肪的食物后,经过口腔唾液消化酶和胰腺中所含的各种酶系作用,会在消化道内被慢慢分解为小分子的氨基酸或脂肪酸等供人体直接吸收利用。这些营养物质的吸收利用是不需要特定条件的。 但是对于狗狗来说情况就有些不一样。由于狗狗没有咀嚼功能,因此胃肠道里没有唾液淀粉酶,其胃肠液中也不含有胰蛋白酶。也就是说,狗狗摄入的蛋白质不能被唾液淀粉酶和胰腺中的蛋白酶分解为可溶性氨基酸和小分子肽来直接供机体利用。
狗狗体内缺乏胆汁酸,也不能像人类一样通过胆囊收缩蠕动将胆汁直接注入肠腔以帮助脂肪的消化。并且由于狗狗缺少唾液淀粉酶,其在消化淀粉类食物的时候也会受到一定影响。 那么这时候就体现出用温水泡狗粮的优势了。
在温开水浸泡下,干粮中的蛋白质可以释放出来,变成可溶解的小分子肽和氨基酸,这样就能透过狗狗的味蕾和粘膜直接滋养全身,有利于狗狗消化吸收。同时,温开水中含有一定量的溶解酶,也能对营养物质起到部分催化作用,助益营养吸收。 但值得注意的是,这里说的“温水”一般指40℃以下的常温水。如果温度太高,可能会破坏食材中本身含有的维生素等营养成分;太冰的水也不宜使用,可能造成呕吐腹泻等不适反应。
当然,并不是所有的狗粮都需要用温水泡。现在市面上有部分宠物主粮是专门为了幼犬、奶糕期和老年犬等特殊阶段设计的,这类狗粮颗粒比较小,容易泡水软化,一般用清水冲洗即可食。如果是成年健康犬,肠胃功能稳定,对狗粮的适应性良好,也没有吃坏肚子的情况发生,则没必要非得用温水泡。 总之,给狗粮“泡脚”这件事并没有规定要遵循统一模式进行,可根据具体情况进行判断选择。但需要注意的一点是在处理完狗狗粪便后,一定要勤洗手,避免细菌传染!