1、看脸 真的柴犬，面部的线条是清晰的，下巴到胸口的线条是微微凸起的，而假的柴犬可能面部比较圆润，轮廓也不够明显。 还有就是真柴犬的眼眶是比较深的，黑眼珠会比较多，显得非常有神；假柴犬可能一双眼睛跟核桃一样，看起来无神，整个面部的表情也是比较呆滞的。
2、看毛 真柴犬的毛发属于短毛，而且比较浓密，用手摸摸感觉特别厚实。而假柴犬的毛发则是长毛，而且也比较稀疏。 在颜色上，真柴犬的毛色以黑色为主，而且漆黑发亮有光泽；假柴犬的颜色就比较灰，发污，没有光泽。
3、看姿势 真柴犬站姿挺拔，臀部向后翘，尾巴自然下垂；而假柴犬可能会喜欢趴在地板上，或者总是抬着头，看着天花板，一副没精神的样子。
4、看体型 真柴犬的体型一般比较小，身高一般在36～40厘米之间，体重在7～9公斤左右；而假柴犬有可能体型比较大，可能超过8公斤甚至更多。除了体型，两者的大小也相差甚远，真柴犬的耳朵较小，而假柴犬的耳朵则相对大一些。
5、看爪子 真柴犬的爪子会比较修长且密，像锥子一样；而假柴犬的爪子会显得比较宽厚，且间隙大。
何泠雨优质答主1、头部
柴犬的头不能过大也不能过小，而且头部的毛发非常浓密，脸部毛发相对比较短。两只眼睛间距适中，三角眼是最美的，眼尾不能内翻。嘴巴前端不能外阔，整个咀嚼肌不发达，整体看起来非常和谐。耳朵直立且高度差不多，耳朵根部在眼睛水平线位置，耳尖略突出于脑骨。
2、身体
在身体方面，柴犬背毛浓密，整体成楔形，身体的长度稍微长于身高的2/3，尾根位置略低于背线。
腰围非常紧实，整个背毛非常明显，尾巴大而浓密，毛发非常多。背线平坦，并且从正面和侧面看起来都是笔直的，腰围不能过于短小，整体看起来要非常干练。
3、四肢
前肢非常笔直，有良好的骨盆并且肌肉发达，从正面和侧面看起来都是完美的直线，垂直于地面。后肢有飞节，从后面看起来也是笔直的。足爪非常完美并且浓密，类似猫足。
4、毛色
柴犬有红褐色、黑褐色虎斑、黑色三种颜色，全身的毛非常浓密有光泽。在头到尾巴的根部有深色覆盖，其他部分是浅色的，在脸部有“口罩”色，在尾尖是深色的，这些都是最标准的毛色。除此之外，其他颜色都不合格。而且在鼻子、毛发等颜色上也有严格要求，不是完全合格的毛色，不能参加展览。
