常吃火腿肠好不好?
我们要明确一点,任何食物都不可能含有所有的营养素;其次,我们不能用“毒”来形容一种正常进食的情况(除非那种情况真的致命),因为我们无法判断这种微量成分过量后的具体剂量和造成的影响。 基于此,我们得承认一个事实:无论一种食物对身体有什么好处或者坏处,它的营养价值总是存在缺陷的——因为营养素之间是有相互作用、相互影响的。而所谓的“毒性”也是如此,没有哪种营养素或微量元素是“毒药”,只有不当的摄入才是有害的。
回到这个问题上来,食用火腿肠好不好呢?当然好,但是要注意适量,同时注意搭配。 因为火腿肠中含有一定量的膳食纤维,所以建议大家在食用的时候多配些蔬菜一起吃,这样的营养摄入会更均衡。 另外值得注意的是,虽然我国的食品生产规模在逐步扩大,但是有些商家为了降低成本,在制作过程中可能会使用过期原料或者是发霉原料,所以大家还是应该选择信得过的品牌购买。