兔子狗仔怎么挑选好坏？
狗肉一般人好像不太喜欢吃，而且市面上饲养的狗并不是很多，至于价格嘛，不是很贵，一般家里也不怎么养，但是大家也许不知道，狗肉对一些人来讲确实是食疗的好东东啊。因为狗肉性温，具有补肾壮阳、温胃健脾的功效，还有治疗的体虚胃痛的效果，对于胃病的病人来讲确实是好东东哦。
现在养狗的人不是很多，多数的人都是不太清楚怎么去做，对于吃的方面并不了解，至于喂养的方法更不清楚了。其实，有些人也许感觉怪怪的，为什么吃狗肉还需要方法呢？是的，确实是需要方法哦，因为有些东西是不适宜生吃，也不适合煮吃太多的时间，有些东西吃了还会有副作用的呢。所以方法也很重要哦。
还有，有些人可能会担心，吃了狗肉对人的身体会有伤害吗？放心吧，不会有伤害的，因为市场上的狗肉多数是野生犬肉，是宰杀后贩卖的，并不是从别人家抢走打死来的然后弄到街上卖，所以一般不会有毒的，可以放心食用。
那么该怎么挑选好呢？
1、健康、健壮的狗肉看其毛色，一般毛色鲜亮、有光泽的，肉质就不会很差。另外，还要注意毛被是否柔软，有无脱落，若发现个别地方毛发脱落，可能预示此处肌肉欠佳。
2、观察狗肉的色素，一般来讲，好肉色应该是鲜红、肉皮薄而呈淡红色，并带有油脂光泽的，若红得发黑，则是“老肉”，或是存放时间过长，不宜购买。
3、看狗肉的色泽、气味，一般好肉，色泽鲜艳、有光泽、无异味。
4、看骨质，一般来讲，狗骨含钙质的多少与骨头的优劣有密切关系，被肉铺老板敲掉的骨头筒，一般都是肉质很差的骨头。
5、看腹部，一般腹部丰满的狗肉，肉质较好，这是当年的育肥狗，脂肪丰富，肉味香。
6、通过弹性鉴别，优质肉具有良好的弹性，肉质紧密，结筋连肉，按之肉质松软，而劣质肉无弹性，肉质松散，较硬或稍硬。