什么动物是三嘴瓣？
牛和马都是典型的中型食草性哺乳动物。它们的身体构造和生理机能具有许多相似之处，都分为头和躯干、颈、四肢和尾五部分。
牛和马都善于奔跑，有四个脚趾的蹄；牛的尾巴一般长一些；马和骆驼一样都是单峰驼科，而牛属反刍亚目，为牛科。在分类中牛和马同属于哺乳动物纲，偶蹄目，偶蹄目又可分为反刍亚目、蚁獭亚目、尖犀亚目和猪形亚目四种。
牛和马在解剖生理学上也有一些差别。马的前肢有爪而牛的没有；牛和马的肌肉不同，马的肌肉柔韧有力有弹性，而牛有发达的纤维质腱衣；马的牙齿有40枚，牛有32枚，马的牙床有齿质层而牛没有；马有鼻骨而牛没有;马没有膈膜牛有膈膜；马的胃分为四个胃室而牛只有一个；马的马胃中有消化纤维的纤维芽孢杆菌，而牛的瘤胃中可培养大量细菌，主要有变形杆菌和纤维杆菌等。
在饲料利用方面，牛和马也有不同，牛对饲料中的粗纤维消化率高，而马则对蛋白质消化率高。