吃狗肠子有什么好处？
狗肠子含有丰富的维生素A、维生素D原和烟酸以及钙、磷、铁等矿物质，其蛋白质易于消化吸收，营养价值较高。
同时中医认为，狗肠子味甘，性平，具有化痰、利胆、止咳等保健功效。《名医别录》记载：“犬肠补中益气，治小儿惊痫，止疟痢，消渴”，“长寸白”；《本草拾遗》记载：“犬肠主中热消渴，及大人小儿下痢赤白，肠滑瘀血；又主寸白虫。肠寸白，取狗肠寸白杀虫”；《本草衍义》记载本品的功能为：“利肠胃，多用亦损正气”；《日用本草》也谓狗肠可“主治痰火郁结，咳嗽不止”。
现代医学研究证实，狗肠子中所含的蛋白质、烟酸等营养成分或机体代谢产物，具有很好的修复胃肠道黏膜损伤作用，对消化系统疾病，如胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、消化不良、腹泻等，都有很好的预防和治疗功效，还具有开胃、止吐、消食的作用。
由于狗肠子能化痰止咳，也是治疗急、慢性气管炎和百日咳的良药。若患慢性结肠炎引起腹泻，可用狗肠100克，加水炖熟后饮汤食肉，连服数日即可见效；若患支气管炎、气管炎或百日咳，可用狗肠100克，加水适量，放入几粒花椒，煮熟后吃肉喝汤，连服3日即可见效。